Percorsi di gusto

Il trattamento familiare garantisce relax e un’atmosfera accogliente ai nostri ospiti durante le loro vacanze in Alto Adige. Da noi cucinano gli uomini.

Manuel e Hans preparano con grande cura i piatti della tradizione altoatesina, ma anche gli amanti della cucina italiana, vegetariana e senza glutine si sentiranno appagati qui nelle comode stube del Roanerhof. Ogni sera facciamo del nostro meglio per stupire i nostri ospiti con piatti fatti in casa con erbe selvatiche e carne biologica della nostra fattoria.

Venite a trovarci sulle nostre montagne al Mountain Residence Roanerhof in Alto Adige: vizieremo anche voi!

Il meglio della nostra cucina

Ogni giorno serviamo un menù di 5 portate nella nostra accogliente sala da pranzo, con un ampio buffet di insalate fresche e verdure arricchite da appetitosi condimenti e la carne della nostra fattoria biologica di Acereto, a due passi da Campo Tures.
Al vostro risveglio, con il sole mattutino dell'Alto Adige, vi aspetta una ricca colazione a buffet con tutto ciò che si può desiderare. Troverete tante varietà diverse di pane fatto in casa, kaminwurzen (salamini affumicati), speck affumicato da noi, uova, cereali, yogurt, frutta fresca, succhi di frutta, marmellate, acqua fresca di sorgente e molto altro ancora.
Pranzo leggero (non incluso nel prezzo della mezza pensione). Scegliete i vostri piatti dal menu alla carta e gustate un incantevole pranzo servito tra le 12 e le 16 sulla nostra terrazza solarium o nei locali della nostra fattoria.
Nel pomeriggio vi aspettano caffè, dolci fatti in casa, rinfrescanti coppe di gelato, un tè per spegnere la vostra sete.
Verso le 18.30 serviamo un menù leggero di specialità mediterranee, regionali e tipiche altoatesine con un ricco buffet energizzante.