Annelies erzählt aus dem Nähkästchen

Gerade in unserer Heimat, den Bergen, zeigt sich die Natur zu jeder Zeit von ihrer schönsten Seite. So wie die Natur, bietet auch unser familiengeführter Roanerhof über das ganze Jahr viel Neues, Vertrautes und Spannendes. Annelies wird Euch viel darüber erzählen, dass Sie mit viel Hingabe und Leidenschaft gestaltet und wird Euch viele Geschichten vom Ahrntal berichten.

Mit Aroma und Heilkräuter

Husten mit festsitzendem Sekret

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Die Kraft der Zirbe

Die Zirbe - Heilmittel der Alpen

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Das faszinierende, kulinarische Land Südtirol

Die Lage eines Landes trägt also viel zur kulinarischen Identität bei.

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Südtirol - " Die Kraft der Almkräuter"

Verwendung in der gehobenen Küche

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Ein atemberaubender Dolomitenblick

Ein atemberaubender Dolomitenblick

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Bezauberndes Sand in Taufers - Burg Taufers

Kasern am Talschluß

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Gnocchi mit Petersilie und Pfifferlinge - Residence Roanerhof

Lust auf ein leckeres Essen? Nehmen Sie sich ein wenig Zeit und kochen Sie unsere Rezepte doch einfach nach. 

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Kronplatz - Best place to ski

Messner Mountain Museen Corones

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Winterurlaub in Südtirol - Roanerhof ?
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Skiweltcup am Kronplatz-

Die Besten der Welt als Gast...

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Die Stars aus der Pustertaler Küche: Schlutzkrapfen

Rezept der Schlutzkrapfen

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Leckere Rote Beete-Pressknödel & Rezept
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Zufriedene Bergbewohner in den Dolomiten

Hochwertige Milcherzeugnisse

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Almwirtschaft in Südtirol

Beklemmende Einsamkeit

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Der Entgifter - der Löwenzahn

Den Löwenzahn findet man in Südtirol an vielen Standorten, wie Wiesen, Äckern, Schuttplätzen, Wegrändern, aber vorwiegend an nährstoffreichen Standorten.Hier einige interessante Informationen.

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Südtiroler Speckknödel

Das Rezept der Südtiroler Speckknödel

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Die Osterbräuche im Ahrntal

Ostern in Südtirol

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Schätze der Natur

Mehr Eisen wie ein Steak

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Bauernbrot - nach alter Tradition

Das hausgemachte Bauernbrot hat beim Roanerhof einen großen Stellenwert

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Kartoffelteigtaschen mit Steinpilzen

Ein richtig geiles Gericht von der pustertaler Kartoffel

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Gesunde Ernährung und Bewegung

Fit mit Urlaub

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Ein Spaziergang im Wald ...

Roanawald

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Weihnachten bei uns zu Hause in Suedtirol

Bergweihnacht

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Leben im Hochgebirgstal – Ahrntal -frueher und heute

Unsere Welt

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Südtiroler Speck & Mountain

Bauernspeck- Ein Genuss

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Paragliding in Suedtirol

Paragleiten... den Wolken ein Stück näher

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Die Natur in Südtirol genießen..ganz bodenständig
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