19. 10. 2012
Kartoffeln

Kraut-und Kartoffeltag in Volkskundemuseum Dietenheim bei Bruneck

Das Volkskundemuseum lässt die Saison mit dem grossen-Kraut und Kartoffeltag am 21.10.ausklingen.Die Besucher können sehen,wie Kraut gehackt und eingeschnitten wird,erleben,was es mit dem Krautblosn auf sich hat,viel Interessantes rund  um die Kartoffeln erfahren....

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18. 10. 2012
Pressknödel

Südtiroler Knödel

Der Knödel hat einen besonderen Stellenwert in unserer Küche.Zum einen wird er in der Regel von Hand liebevoll und sorgfälltig zubereitet,zum anderen erhöht schon sein rundes Aussehen auf den nachfolgenden Genuß.Knödel sind daher...

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13. 10. 2012
Spatzenfoto

Open Air der Kaselruther Spatzen in den Dolomiten

Norbert Rier und seine Spatzen  geben am 12-10-14.10 ein grosses Open Air  in Kastelruth und feiern zugleich das 25 jährige Spatzenfest. Die Kastelruther Spatzen ,die weltweit erfolgreichste Volksmusikgruppe,benannt nach den Heimatort  Kaselruth. Es gibt...

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